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●サイズ:刃渡り180mm
●鋼:日本鋼
●柄:プラスティック柄
出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

【特製】
日本鋼を使用しています。業務用で使われる鋼をご家庭でも使用できるようにしました。その為、家庭用としても大変人気があります。




ご家庭で魚や鳥の骨など切るのにおススメです。

スタンダード
ひのき まな板
食洗器対応
ひのき まな板
スタンド付き
ひのき まな板
小(39×20cm)
中(42×24cm)
大(45×24cm)
小(36×20cm)
大(39×24cm)
小(22×22cm)
中(30×18cm)
大(39×24cm)
包丁差
砥石
家庭用砥石
斜めタイプ
K-45 砥石
京セラ
シャープナー

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